Negroni Cocktail. Una leggenda italiana

Negroni cocktail di Luca Picchi esplora le origini del cocktail
italiano più famoso nel mondo e ne racconta la storia con foto d'epoca e
documenti che provengono direttamente dell'archivio privato del suo
creatore, il conte Camillo Negroni.
Ma come fare un negroni? Nella
seconda parte del libro ci sono tutte le indicazioni pratiche per
realizzare questo aperitivo da favola: la ricetta classica, le varianti
ufficiali – cardinale, americano, negroni sbagliato, boulevardier, hanky
panky, negroni insolito – e ben 23 reinterpretazioni firmate da alcuni
bartender di fama internazionale.
E per completare questo viaggio
appassionante nel mondo del negroni, Luca Picchi analizza e descrive
storia e caratteristiche degli ingredienti fondamentali: bitter,
vermouth e gin.