Biopolymer Nanostructures for Food Encapsulation Purposes
Seid Mahdi JafariKateqoriyalar:
İl:
2019
Nəşriyyat:
ELSEVIER ACADEMIC Press
Dil:
english
ISBN 10:
0128156635
ISBN 13:
9780128156636
Seriyalar:
Nanoencapsulation in the Food Industry 1
Fayl:
PDF, 18.39 MB
IPFS:
,
english, 2019