Технология экструдированных продуктов. Методические указания к выполнению лабораторных работ
Заятуева М.Г.
Приведены методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''
Kateqoriyalar:
İl:
2003
Nəşriyyat:
Изд-во ВСГТУ
Dil:
russian
Səhifələr:
12
Fayl:
PDF, 203 KB
IPFS:
,
russian, 2003